[ivcs]
Type: article
Parent page: Cách làm dầu dừa
[/ivcs]

1. Nguyên liệu cần có

– 1 quả dừa càng già càng tốt

– 1 máy xay sinh tố

– Khăn mềm hoặc túi lọc để lọc bã dừa lấy cốt

2. Làm sao để nấu dầu dừa

– Bổ đôi quả dừa để nạo lấy phần cùi dừa, rửa sạch

– Nạo nhỏ cùi dừa hoặc thái mỏng

– Cho cùi dừa đã nạo nhỏ vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Khi xay có thể cho thêm chút nước để dễ dàng hơn

– Lọc lấy nước cốt dừa: Cho hỗn hợp cùi dừa xay ra bát, dùng màng lọc hoặc rây để lọc lấy nước cốt dừa

Chú ý khi lọc, bạn phải rửa tay sạch sẽ, dùng dụng cụ sạch. Tốt nhất, bạn nên mua khăn xô mới về để lọc nước cốt dừa để đảm bảo vệ sinh.

– Phơi nước cốt dừa ở nơi thoáng đãng để lớp váng dầu nổi lên trên. Khi đó, hãy cho nước cốt dừa vào tủ lạnh bảo quản trong 24 giờ.

– Lọc lần 2: Lấy hỗn hợp nước cốt dừa đã để lắng ra, hớt phần váng đã đóng cục ở trên cho đến khi chỉ còn phần dầu trong là được. Lúc này bạn có thể cho dầu dừa vào lọ nhỏ và bảo quản để dùng dần.

Dầu dừa có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe và có thể dùng để nấu ăn. Đặc biệt, chị em phụ nữ có thể dùng dầu dừa để dưỡng tóc, dưỡng mi, giúp tóc mọc dài và đen hơn. Phụ nữ có bầu dùng dầu dừa để tránh rạn da.

Trên đây là cách để nấu dầu dừa tại nhà vừa đảm bảo chất lượng vừa đảm bảo vệ sinh an toàn mà ai cũng có thể áp dụng. Bạn hãy thử cách nấu dầu dừa đơn giản này nhé!